紅茶で有名な、アールグレー
この独特な香りは、「ベルガモット」を使っているらしい。
セッタ君は、わくわくしてベルガモットの種を購入してみた。
アールグレーを作ってみたかったらからだそうです。
■名前にハマった！（2007年）
購入する時に、綺麗な花が咲く写真が載っていた。
ベルガモットとは、薬草みたいなものなのか？？
栽培してみました。
綺麗な花が咲きました。.......でも
調べてみると、
イタリア産のベルガモットオレンジに香りが似ているために
この名前が付けられたそうな。
この植物はシソ科の「タイマツバナ」の別名であることが判明！
あらあら。
■ ベルガモット・オレンジ
さらに調べると、ベルガモットオレンジは、
学名：Citrus × bergamia
ミカン科の常緑低木樹で大型のライムらしいのです。
海外の種販売しているHPでは、知らない品種の種が沢山販売されている様だが
なぜか、ベルガモットオレンジは、写真のみで販売はされていない。
国内では、試験的に栽培されている所があるらしいが入手は困難な様だ。
ところが今年（2009年）、個数限定で実を販売している「しまなみレモン」さんから
購入してみることにしました。
これが、ベルガモットオレンジ です。
縦縞があり、皮はけっこうベトベトしており、
アロマで使われる精油が取れそうな雰囲気。
お味は、超すっぱい。
レモン、昔の夏みかんなみですが、食べられました。
そして、ゲットしました。
早速植えてみます。(2009/5/16)
■あらたな情報が
なんと、アールグレイに使われるのは、バロチンベルガモット という別の柑橘らしいです。
お楽しみに